Iscritti all’Associazione Italiana Sommelier di Lecce al voto sabato prossimo dalle 10 alle 20 presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce, quartier generale della delegazione dei sommelier leccesi quanto a corsi e degustazioni di qualità.
Un percorso dal passato al futuro dell’olio, attraverso scienza, storia, territorio e cultura: è “ABC Olio: la cultura dell’olio extravergine”, il progetto triennale che l’associazione Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio Puglia ha ideato per la riscoperta della cultura dell’extravergine e del turismo legato all’ulivo in Puglia.
Da niuru maru a bianca bollicina, Coppola Metodo Classico, primo spumante salentino prodotto con il Metodo Classico da una base di negroamaro bianco, è il nuovo gioiello dell’azienda di Giuseppe, Lucio e Nanni Coppola.
Oggi - sabato 26 - e domenica 27 maggio grande festa nelle cantine del Movimento Turismo del Vino Puglia con la 26esima edizione di Cantine Aperte, il grande appuntamento del MTV in tutt'Italia storicamente in calendario l'ultimo weekend del mese.
Tante le novità per la nuova edizione di Cantine Aperte, il più noto appuntamento dedicato al vino e ai suoi territori, che coinvolge ogni anno in tutta Italia oltre mille aziende socie del Movimento Turismo del Vino.
“Verdicchio di Matelica, il rosso vestito di bianco” è il tema dell’incontro organizzato per domani (venerdì 11 maggio) presso il Grand Hotel Tiziano dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, in collaborazione con le Cantine Belisario di Matelica, rappresentata per l’occasione dal coordinatore commerciale dell’azienda Patrizio Gagliardi.
Un antico granaio trasformato in un ristorante in cui mangiare dell'ottimo pesce, è la sfida del ristoratore Davide Paglialunga che nel cuore del borgo antico a Nardò, a due passi da Piazza Salandra, lancia la sua sfida del gusto. Il mare ed i suoi straordinari prodotti da gustare al meglio nell'entroterra. Il figlio del "mitico" Fausto, ci racconta del nonno pescatore, Ugo, che "ha sfamato 12 figli con una barca", ma anche del gusto per le parodie e le gag che fanno migliaia di proseliti sul web.
L’Accademia dei Georgofili, storica istituzione nata nel 1753 a Firenze per promuovere gli studi di agronomia, selvicoltura, economia e geografia agraria, ha un nuovo componente salentino. Si tratta di Massimiliano Apollonio, nominato georgofilo il 20 aprile scorso a Palazzo Vecchio, in occasione della cerimonia di inaugurazione del 265° anno dell’Accademia alla presenza del sindaco di Firenze Dario Nardella.
